TALLER SOBRE LA CANASTA FAMILIAR


Canasta familiar

El sostenimiento normal de una familia colombiana, depende de su capacidad económica de adquirir bienes y servicios básicos como los alimentos, el vestuario, la educación, la salud, el transporte y la recreación entre otros.
La canasta familiar, es pues, un conjunto de bienes y servicios que son adquiridos de forma habitual por una familia para su sostenimiento, en cuanto a su composición (número de integrantes) y con unas condiciones económicas medias.
Los datos de precios de la canasta familiar los obtiene el DANE tomando como referencia aproximadamente a veinte mil establecimientos que incluyen viviendas y sitios de comercio minorista.
La canasta familiar en Colombia está compuesta por aproximadamente cuatrocientos elementos o artículos y servicios.
La importancia de la canasta familiar, radica principalmente, en que ésta, en primer lugar representa los bienes y servicios mínimos que requiere toda familia para subsistir en condiciones mínimas de calidad de vida, por lo que tiene una gran importancia en lo relativo al aspecto social.
En segundo lugar, la canasta familiar es la que se utiliza para medir el comportamiento de los precios, mas precisamente, para el cálculo del índice de precios al consumidor (IPC), el cual representa o mide el comportamiento del costo de vida, comportamiento que es medido en términos porcentuales.
La variación de precios en la canasta familiar, se determina mediante la encuesta nacional de hogares, la cual se realiza en las principales ciudades del país cada mes, puesto que la variación de precios se determina mensualmente.
Actualmente, en la canasta familiar se incluyen 405 productos, de los cuales algunos ya están en desuso y en cambio, han surgido otro grupo de bienes y servicios que a pesar de no estar incluidos en la canasta familiar, si se han convertido en necesarios y elementales para todas las familias colombianas.
Muchas de las decisiones económicas del país, como el incremento del salario mínimo, el incremento de servicios públicos, combustibles, etc., están basados de alguna forma en función al comportamiento que presente el índice de precios al consumidor, que como ya se anotó, se determina con base a la canasta familiar.

¿Cuáles son los Productos de la Canasta Familiar?

Los productos de la canasta familiar son aquellos bienes y servicios esenciales para que un individuo y su núcleo familiar puedan satisfacer sus necesidades elementales en función de sus ingresos económicos. En otras palabras, los productos de la canasta básica son aquellos que se necesitan para tener una subsistencia saludable tanto mental como físicamente.
El concepto de canasta familiar o “basicbasket” nació al comienzo de 1900, y se atribuye al sociólogo industrialista británico Seebohm Rowntree quien estudió el grupo preciso de alimentos que requiere el cuerpo de las personas para funcionar.
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Todo esto con el objetivo de resolver el problema de la escasez que los trabajadores de la ciudad de York estaban experimentando en la época.
Con el tiempo, fueron añadidos otros factores al concepto de canasta familiar, y esta empezó a ser utilizada para medir cuánto debía gastar una persona para poder cubrir sus necesidades primarias y desarrollar su potencial humano.
De esta forma, se empezaron a incluir productos como: aceite, agua embotellada, arroz, atún, azúcar, carne, café tostado, café soluble, cerveza, chocolate, energía eléctrica, gas doméstico, servicio de telefonía, detergentes, jabones, medicamentos, pasta dental, refrescos, petróleo, etc. 
En varios países, la canasta familiar es utilizada para calcular la inflación, al sumar el costo total de todos los productos que la componen y compararlo con el promedio de ingresos y gastos de las familias.

Grupos de productos que incluye la canasta familiar

Los productos de la canasta familiar se componen de múltiples elementos que varían en cada país. Sin embargo, independientemente del país de origen, pueden ser clasificados en las siguientes categorías:
·         Alimentos y bebidas no alcohólicas
·         Alcohol y tabaco
·         Restaurantes y hoteles
·         Vestido y calzado
·         Alquiler de vivienda
·         Los servicios de vivienda
·         Muebles, equipamiento del hogar
·         Salud
·         Transporte
·         Comunicaciones
·         Recreación y cultura
·         Cuidado Personal
·         Servicios Educativos
·         Servicios Financieros
·         Otros

Canasta familiar
Por Gerencie.com 24 octubre, 2017
El sostenimiento normal de una familia colombiana, depende de su capacidad económica de adquirir bienes y servicios básicos como los alimentos, el vestuario, la educación, la salud, el transporte y la recreación entre otros.
La canasta familiar, es pues, un conjunto de bienes y servicios que son adquiridos de forma habitual por una familia para su sostenimiento, en cuanto a su composición (número de integrantes) y con unas condiciones económicas medias.
Los datos de precios de la canasta familiar los obtiene el DANE tomando como referencia aproximadamente a veinte mil establecimientos que incluyen viviendas y sitios de comercio minorista.
La canasta familiar en Colombia está compuesta por aproximadamente cuatrocientos elementos o artículos y servicios.
La importancia de la canasta familiar, radica principalmente, en que ésta, en primer lugar representa los bienes y servicios mínimos que requiere toda familia para subsistir en condiciones mínimas de calidad de vida, por lo que tiene una gran importancia en lo relativo al aspecto social.
En segundo lugar, la canasta familiar es la que se utiliza para medir el comportamiento de los precios, mas precisamente, para el cálculo del índice de precios al consumidor (IPC), el cual representa o mide el comportamiento del costo de vida, comportamiento que es medido en términos porcentuales.
La variación de precios en la canasta familiar, se determina mediante la encuesta nacional de hogares, la cual se realiza en las principales ciudades del país cada mes, puesto que la variación de precios se determina mensualmente.
Actualmente, en la canasta familiar se incluyen 405 productos, de los cuales algunos ya están en desuso y en cambio, han surgido otro grupo de bienes y servicios que a pesar de no estar incluidos en la canasta familiar, si se han convertido en necesarios y elementales para todas las familias colombianas.
Muchas de las decisiones económicas del país, como el incremento del salario mínimo, el incremento de servicios públicos, combustibles, etc., están basados de alguna forma en función al comportamiento que presente el índice de precios al consumidor, que como ya se anotó, se determina con base a la canasta familiar.

¿Cuáles son los Productos de la Canasta Familiar?

Los productos de la canasta familiar son aquellos bienes y servicios esenciales para que un individuo y su núcleo familiar puedan satisfacer sus necesidades elementales en función de sus ingresos económicos. En otras palabras, los productos de la canasta básica son aquellos que se necesitan para tener una subsistencia saludable tanto mental como físicamente.
El concepto de canasta familiar o “basicbasket” nació al comienzo de 1900, y se atribuye al sociólogo industrialista británico Seebohm Rowntree quien estudió el grupo preciso de alimentos que requiere el cuerpo de las personas para funcionar.
carro compra con productos de canasta familiar
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Todo esto con el objetivo de resolver el problema de la escasez que los trabajadores de la ciudad de York estaban experimentando en la época.
Con el tiempo, fueron añadidos otros factores al concepto de canasta familiar, y esta empezó a ser utilizada para medir cuánto debía gastar una persona para poder cubrir sus necesidades primarias y desarrollar su potencial humano.
De esta forma, se empezaron a incluir productos como: aceite, agua embotellada, arroz, atún, azúcar, carne, café tostado, café soluble, cerveza, chocolate, energía eléctrica, gas doméstico, servicio de telefonía, detergentes, jabones, medicamentos, pasta dental, refrescos, petróleo, etc. 
En varios países, la canasta familiar es utilizada para calcular la inflación, al sumar el costo total de todos los productos que la componen y compararlo con el promedio de ingresos y gastos de las familias.

Grupos de productos que incluye la canasta familiar

Los productos de la canasta familiar se componen de múltiples elementos que varían en cada país. Sin embargo, independientemente del país de origen, pueden ser clasificados en las siguientes categorías:
·         Alimentos y bebidas no alcohólicas
·         Alcohol y tabaco
·         Restaurantes y hoteles
·         Vestido y calzado
·         Alquiler de vivienda
·         Los servicios de vivienda
·         Muebles, equipamiento del hogar
·         Salud
·         Transporte
·         Comunicaciones
·         Recreación y cultura
·         Cuidado Personal
·         Servicios Educativos
·         Servicios Financieros
·         Otros


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